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WESTERMANN's Kochbuch

By Gerhard Besler

Product Image: WESTERMANN's Kochbuch

WESTERMANN's Kochbuch

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Description
WESTERMANNS - eine Spur westfälisch In diesem hochwertigen Kochbuch präsentiert Anke Westermann mehr als 60 Gerichte und Rezepte, wie sie sich Restaurantgäste, Besseresser und Feinschmecker in einem guten Restaurant vorstellen. Klassisch und modern, deftig und leicht – wie es der Titel sagt. Immer frisch, meistens saisonal und sehr oft von regionalen Erzeugern. Da bekommt man als Leser Appetit. Anke Westermann macht es dem Leser leicht, denn die Rezepte sind sehr ausführlich und auch für Hobbyköche mit etwas Übung nachzukochen. Informativ sind auch die Beiträge über Produktkunde und regionale Erzeuger. Das Buch lebt aber vor allem auch von den tollen Food-Fotos. Kochprofi Anke Westermann. Autor Gerhard Besler. Fotos Gerhard Besler. Umfang 188 Seiten mit 60 Rezepten Sonderformat: 23 × 27 cm Titel in Silber-Tiefdruck
Product details
Number of Pages:
188
Publication Date:
2015
Publisher:
futec AG Agentur & Verlag
ISBN10:
300049877X
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