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L'écuyer tranchant ou L'art de découper et servir à table : complément indispensable du cuisinier royal

L'écuyer tranchant ou L'art de découper et servir à table : complément indispensable du cuisinier royal

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Description
L'écuyer tranchant, ou L'art de découper et servir à table : complément indispensable du cuisinier royal / par Bernardi,... Date de l'édition originale : 1845 Appartient à l'ensemble documentaire : PatGourm Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
436
Release Date:
2018-03-01
Publication Date:
2018-03-01
Publisher:
Hachette Livre BNF
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2019230798
Weight:
592 g
Height:
240 cm
Width:
160 cm
Thickness:
22 cm
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