Le patrimoine fruitier de Suisse romande : fruits d'aujourd'hui et pomologie ancienne

Name: Le patrimoine fruitier de Suisse romande : fruits d'aujourd'hui et pomologie ancienne
Brand: BIB DES ARTS
Availability: OutOfStock
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By Bernard Vauthier

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Description

Un inventaire décrivant un millier de variétés fruitières et de cépages suisses romands, illustré de photographies et d'aquarelles inédites tirées d'un traité de pomologie manuscrit du XVIIIe siècle. Il est à la fois une chronique du verger, un révélateur de l'intérêt pour la diversité fruitière et un témoin du rôle du fruit dans la société. ©Electre 2026

Product details

Number of Pages:: 256
Publication Date:: 2011-11-17
Publisher:: BIB DES ARTS
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 288453167X
Weight:: 2390 g
Height:: 350 cm
Width:: 260 cm
Thickness:: 34 cm

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