L'encyclopédie de la gastronomie pied-noir : Notre patrimoine culinaire

Name: L'encyclopédie de la gastronomie pied-noir : Notre patrimoine culinaire
Brand: Édilivre
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Perez, Bernard (1836-1903)

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Description

Sur une base philosophique et inspiré par mon goût pour la marmite, j'ai écrit ce livre qui a nourri dans tous les sens du terme mon envie de partager ces mets nés de la cuisine familiale aux notes exotiques. Ces recettes, tous ces plats haut en couleur, aux fragrances méditerranéennes, sont l'oriflamme, la fierté de mon statut de pied-noir, un hommage à mes parents... ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 150
Release Date:: 2024-11-19
Publication Date:: 2024-11-19
Publisher:: Édilivre
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2414637080
Weight:: 165 g
Height:: 210 cm
Width:: 140 cm
Thickness:: 9 cm

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