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Trucs de cuisinier : toutes les astuces et les tours de main des grands chefs
Trucs de cuisinier : toutes les astuces et les tours de main des grands chefs
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Description
Trucs de cuisinier
500 trucs et astuces illustrés pour réussir à coup sûr vos recettes de cuisine
Avec ce guide pratique, vos recettes seront enfin à la hauteur de vos espérances. Vous y trouverez, de A à Z, tout le savoir-faire des chefs et leur secrets qui font la différence :
- préparer les ingrédients dans les règles de l'art
- se sortir d'un mauvais pas
- embellir une présentation
Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 255
- Release Date:
- 2014-03-12
- Publication Date:
- 2014-03-12
- Publisher:
- Marabout
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2501093895
- Weight:
- 170 g
- Height:
- 180 cm
- Width:
- 130 cm
- Thickness:
- 15 cm
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
€3,49