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Mes trucs de cuisinier
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Description
500 trucs et astuces illustrés pour réussir à coup sûr vos recettes de cuisine
Avec ce guide pratique, vos recettes seront enfin à la hauteur de vos espérances. Vous y trouverez, de A à Z, tout le savoir-faire des chefs et leurs secrets qui font la différence :
- préparer les ingrédients dans les règles de l'art
- se sortir d'un mauvais pas
- embellir une présentation
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
222
Release Date:
2011-08-10
Publication Date:
2011-08-10
Publisher:
Marabout
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501066243
Weight:
410 g
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