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Pour le plaisir : souvenirs et recettes

By Bernadette Michelet

Pour le plaisir : souvenirs et recettes book

Pour le plaisir : souvenirs et recettes

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Description
L'art et le plaisir de chasser et de pêcher, puis d'apprêter, et de déguster. En Corrèze, la chasse au gibier à poil et à plume (perdreau, bécasse, lièvre, ou palombe) est un art de vivre. Les forêts et les étangs de Brenne sont propices au gros gibier (chevreuil, sanglier) et à la pêche. Les récits de chasse sont accompagnés de 80 recettes (rôtis, pâtés, tartes et pain). ©Electre 2025
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
249
Release Date:
2010-04-01
Publication Date:
2010-04-24
Publisher:
Pocket
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2266208454
Weight:
138 g
Height:
180 cm
Width:
110 cm
Thickness:
13 cm

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