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Der verunsicherte Verbraucher

By Karin Bergmann

Der verunsicherte Verbraucher Medicine

Der verunsicherte Verbraucher

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Description
Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ernährungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bevölkerung eine erhebliche Verunsicherung. Eine wirkungsvolle unternehmerische Öffentlichkeitsarbeit in der industriellen Lebensmittelerzeugung benötigt ein neues Konzept für die Kommunikation zwischen Erzeugern, Verarbeitern, Händlern und Endverbrauchern von Lebensmitteln. Die Autorin erklärt, ohne zu pauschalisieren, was Verbraucher verunsichert und welche Konsequenzen Verbraucherverunsicherung für das Ernährungsverhalten hat. Das Buch bietet - basierend auf neuen empirischen Daten und einer repräsentativen Verbraucherbefragung - praxisbezogene Ansätze für eine neue unternehmerische Öffentlichkeitsarbeit, die darauf abzielt, mit informierten Konsumenten anstelle verunsicherter Verbraucher zu kommunizieren.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
268
Release Date:
1999-11-12
Publication Date:
1999-11-12
Publisher:
Springer Berlin Heidelberg
Languages:
Original: German
ISBN10:
3540663487
ISBN13:
9783540663485
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
569 g
Height:
160 cm
Width:
241 cm
Thickness:
21 cm
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