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Kakaogeschmack
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Description
Am Beispiel des Kakaos zeichnet der Band nach, wie ein Getränk, das zunächst als bitteres und kaltes nicht schmeckte, in Europa zum Modegetränk wurde und welche Kolonial-, Klassen- und Geschlechtergeschichte sich in der neuen Substanz spiegeln. Denn Kakao wurde durch koloniale Gewalt zu einer globalen soft drug, und Schokolade ist im globalen Norden tägliches Konsumgut, in Teilen des globalen Südens aber bis heute Motor von Plantagenökonomie und Kinderarbeit. Gegenwärtig gibt es ein Bemühen, Geschmack zu finden an neuen, gerechteren Gefügen des Genusses. Den Geschmack am Verbrauchen zu verlernen ist ein widersprüchliches Vorhaben. Aber wie die queerfeministischen Feel Tanks mit ihrer Idee der »public feelings« zeigen, kann ein kollektiv verkörperter Geschmack in einem Taste Tank aufgespürt und anders eingeübt werden.
Product details
- Edition:
- 1
- Languages:
- Original: German
- Number of Pages:
- 203
- Publisher:
- Friedenauer Presse
- Publication Date:
- 2025-03-31
- Release Date:
- 2025-03-01
- ISBN / EAN:
- 9783751890229
- Weight:
- 324 g
- Dimensions:
- 14/21/2 cm
- GPSR Manufacturer Reference:
- [email protected]
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