Le cinque vie della dietetica cinese

Name: Le cinque vie della dietetica cinese
Brand: Red Edizioni
SKU: 9788874476541-G
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By Fabrizia Berera

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Description

La dietetica cinese è una delle branche della Medicina Tradizionale Cinese e il suo intento dichiarato è di prevenire e curare disturbi e malattie con gli alimenti. In questo libro scopriamo una concezione nutrizionale molto diversa da quella occidentale. Non si parla infatti di calorie, vitamine, minerali, ma si imparano nozioni più sottili, di tipo qualitativo, come il sapore, la vitalità, la natura dei cibi. Per alimentarci ci chiederemo, per esempio, in quale stagione siamo, che tipo di lavoro facciamo, qual è il nostro temperamento, così da scegliere in modo creativo, ma attento e consapevole, le pietanze di ogni giorno. Seguono moltissime facili ricette per la prevenzione e la cura. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

239

Release Date:

2008-01-08

Publication Date:

2008-01-08

Publisher:

Red Edizioni

Languages:

Original: Italian

ISBN10:

887447654X

ISBN13:

9788874476541

Weight:

340 g

Height:

145 cm

Width:

220 cm

Thickness:

17 cm

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