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Pomme
By Benoît Witz
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Description
Leçon la nouvelle encyclopédie de la cuisine !
Pomme
Tous les secrets des recettes de base autour de la pomme :
- Pomme en salade exotique
- Pomme en salade midinette
- Pomme en carpaccio
- Pomme en rémoulade
- Pomme en sorbet
- Pomme au sirop
- Pomme en granité
- Pomme en barquettes
- Pomme en marmelade
- Pomme en tiramisu
- Pomme en chutney
- Pomme en compotée
- Pomme en chaussons
- Pomme en tarte fine
- Pomme en crumble
- Pomme en tatin
- Pomme au four
- Pomme en muffins
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
72
Release Date:
2007-11-02
Publication Date:
2007-11-02
Publisher:
LEC (Les Editions Culinaires)
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2841231925
Weight:
400 g
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€1,69