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Die unglaubliche Geschichte des Biers
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Description
Die alten Biere konkurrierten mit dem Wein; sie hatten zwar nicht dessen Prestige, ermöglichten aber ebenso die Kommunikation mit den Göttern. Das China der Han-Dynastie und das Amerika der Maya-Zivilisation erlebten ein goldenes Zeitalter dieses vergorenen Getränks. Die germanischen Völker vollzogen eine Revolution, als sie lernten, ihr Bier mit Hopfen zu brauen: Das Bier wurde transportabel und haltbar und eroberte die Welt.
Belgien erfand seine Abteibiere und machte sie zu weltweiten Bestsellern. Ende des 20. Jahrhunderts verhalf die Wiedergeburt des Bierhandwerks, zunächst in den USA und dann auf der ganzen Welt, dem Getränk als Craft Beer zu neuem Ruhm. Heute werden täglich zahlreiche Kleinbrauereien gegründet und die lokalen Biere haben sich ihren Platz neben den bekannten Marken der mächtigen multinationalen Konzerne erobert.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
224
Release Date:
2024-10-01
Publication Date:
2024-10-31
Publisher:
bahoe books
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3903478296
ISBN13:
9783903478299
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
1075 g
Height:
22.5 cm
Width:
30.7 cm
Thickness:
2.2 cm
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