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Casablanca
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Description
Marokko ist eines der Top-Reiseziele der Welt und gleichzeitig ein Eldorado für Genießer. Vor allem in Casablanca, der größten Stadt des Landes, verschmilzt die Küche der Berber und Araber mit europäischen und schwarzafrikanischen Einflüssen zu unglaublich vielseitigen und aufregenden Gerichten. Die Köchin Nargisse Benkabbou verbindet den authentischen marokkanischen Geist mit dem Zeitgenössischen, um einfach umzusetzende Rezepte für den Alltag zu schaffen. Ihr Buch enthält 100 Rezepte von Artischocken-Tajine über Pfirsich-Rindfleisch-Eintopf mit Ras-El-Hanout bis hin zu Schokoladenpudding mit marokkanischem Minztee versetzt.
Product details
Number of Pages:
224
Release Date:
2018-09-17
Publication Date:
2018-09-17
Publisher:
Suedwest Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3517097330
ISBN13:
9783517097336
Weight:
1015 g
Height:
203 cm
Width:
244 cm
Thickness:
27 cm
Preview Link:
Condition
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Good
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