Manual de Etiqueta Y Protocolo En La Mesa

Name: Manual de Etiqueta Y Protocolo En La Mesa
Brand: Almuzara
Availability: OutOfStock
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By Yonel Gomez Benitez

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Description

Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

illustrated

Number of Pages:

336

Release Date:

2019-08-31

Publication Date:

2019-08-31

Publisher:

Almuzara

Languages:

Original: Spanish, Original: English

ISBN10:

8417057455

ISBN13:

9788417057459

Weight:

408 g

Height:

147 cm

Width:

221 cm

Thickness:

25 cm

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