Importancia del género Staphylococcus en la etiología de la mastitis

Name: Importancia del género Staphylococcus en la etiología de la mastitis
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
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By Katheryne Benini Martins Duarte

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Description

La mastitis es una enfermedad que causa inflamación en la glándula mamaria y suele tener un origen infeccioso. Es la principal enfermedad que afecta a los rebaños lecheros, causando pérdidas económicas por las alteraciones cuantitativas y cualitativas de la leche, dificultades en el tratamiento de los animales y el sacrificio prematuro de los animales enfermos. En la mastitis infecciosa, las bacterias destacan como los microorganismos más frecuentes, siendo las bacterias del género Staphylococcus las principales causantes de mastitis en los rebaños lecheros. Estos microorganismos se caracterizan por su capacidad para producir una amplia variedad de toxinas extracelulares y otros factores de virulencia, como la formación de biopelículas, además de presentar resistencia a los agentes antimicrobianos empleados en el tratamiento de los animales. La mastitis también es un problema de salud pública, ya que las enterotoxinas estafilocócicas son responsables de intoxicaciones alimentarias y pueden transmitirse a través de la leche incluso después del procesamiento térmico. Por lo tanto, esta revisión tuvo como objetivo abordar los aspectos de la virulencia y la resistencia de los estafilococos aislados en la mastitis infecciosa en rebaños lecheros.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 56
Release Date:: 2025-11-07
Publication Date:: 2025-11-07
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 6209221653
ISBN13:: 9786209221651
Weight:: 102 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 4 cm

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