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Volve a cociña de Larpeiros

By Benigno Campos Melón

Product Image: Volve a cociña de Larpeiros

Volve a cociña de Larpeiros

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Description
As? titula Paula Cerme?o a entrevista que introduce o terceiro libro de Benigno Campos: Volve a coci?a de Larpeiros, a nova entrega dos m?is popular e seguido dos coci?eiros galegos, responsable dun ?xito editorial sen precedentes no mercado editorial galego. Volve a coci?a de Larpeiros con m?is de 120 novas receitas, receitas da coci?a tradicional de Galicia, receitas das nosas nais e avoas. Pratos que, como di Benigno Campos, tam?n serven para moito m?is que comer, pois son unha "oportunidade de falar, de encontrarse". Con este terceiro libro, as lectoras e lectores de bo padal poder?an, sumando as receitas dos dous libros anteriores (A coci?a de Larpeiros e Novas receitas da coci?a de Larpeiros), dispor de pratos para todos os d?as do ano sen ter en ning?n momento unha sensaci?n de rutina. A ampl?sima variedade de produtos e xeitos de preparalos completan un extraordinario cat?logo gastron?mico. Na coci?a, a suma de ingredientes non d? sempre o mesmo resultado. Algo misterioso ocorre nas cazolas para que o mesmo prato non saiba igual a?nda que d?as persoas dean os mesmos pasos na s?a preparaci?n. Ese misterio ? a "man" de cada coci?eira e de cada coci?eiro. E nesta nova entrega o autor rev?lanos 30 segredos da s?a "man" para que os seus seguidores poidan achegarse ao saboroso resultado que logra Benigno Campos coas s?as preparaci?ns. Eses pequenos, mais imprescindibles consellos que dan o punto final a cada prato. Os larpeiros est?n en boa hora!
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
160
Release Date:
2012-10-15
Publication Date:
2012-10-31
Publisher:
Editorial Galaxia, S.A.
Languages:
Published: Galician, Original: Galician
ISBN10:
8498654505
ISBN13:
9788498654509
Height:
170 cm
Width:
200 cm
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