Das große Lexikon der Kräuter und Gewürze

Name: Das große Lexikon der Kräuter und Gewürze
Brand: Anaconda Verlag
SKU: 9783730606308-G
Price: 6.59 EUR
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By Lothar Bendel

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Description

Die wichtigsten Kräuter und Gewürze für die heimische Küche kennen wir alle. Doch ihre tatsächliche Vielfalt, der faszinierende Reichtum ihrer Verwendungsmöglichkeiten und die zahlreichen Tricks und Tipps der Profis sind für den Laien nicht immer einsehbar. All das hat Lothar Bendel vor dem Hintergrund seiner jahrzehntelangen Berufserfahrung als Küchenchef in diesem Lexikon übersichtlich zusammengestellt - kompakt, kompetent und unterhaltsam. »Das große Lexikon der Kräuter und Gewürze« ist ein unentbehrliches Nachschlagewerk für alle Liebhaber der gesunden Küche, die mehr über würzende Zutaten wissen wollen und eine Schwäche für genussvolles Essen haben.

Product details

Number of Pages:

319

Release Date:

2018-10-07

Publication Date:

2018-10-31

Publisher:

Anaconda Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3730606301

ISBN13:

9783730606308

Weight:

833 g

Height:

157 cm

Width:

218 cm

Thickness:

30 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzMwNjA2MzA4

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