Placeholder text
La nostra pasta : un tour d'Italie de la pâte : histoire, techniques et recettes
Only 1 item left in stock
Description
La nostra pasta
Il existe autant de reeettes de pâtes que de familles italiennes ! Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire personnelle avec ce produit emblématique de la gastronomie de la péninsule.
Techniques, produits fétiches et anecdotes familiales viennent se mêler aux 165 recettes de pasta dénichées dans toutes les régions d'Italie. Un véritable hymne à la convivialité, au goût et à la transmission d'un patrimoine culinaire entre les générations.
Product details
- Edition:
- illustrated
- Number of Pages:
- 327
- Release Date:
- 2025-10-22
- Publication Date:
- 2025-10-23
- Publisher:
- Solar
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 226319147X
- Weight:
- 1102 g
- Height:
- 25 cm
- Width:
- 18 cm
- Thickness:
- 3.6 cm
Condition
Show more
Show less
Show more
Show less
Like new
Items present themselves flawlessly, free of any signs of wear. Your new book may even be unread and your new media comes in impeccable condition, including an undamaged dust jacket or original foil packaging.
Available immediately
€25,49
Incl. VAT, plus shipping costs
Only 1 item left in stock
€25,49