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Joghurt, Quark und Käse

By Cosima Bellersen Quirini

Joghurt, Quark und Käse Leisure, Home & Garden

Joghurt, Quark und Käse

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Description
Jeder kann k?sen Einfach: Rezepte f?r jede Milch und jede K?che Klassisch: Joghurt, Butter, K?se Exotisch: Lassi, Ayran, Sour Cream Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? ?berhaupt kein Problem! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine "ganz normale" K?che. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischk?se, Schimmelk?se, w?rzigen Hartk?se und vieles mehr. In diesem Buch erfahren Sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und finden viele erprobte Rezepte f?r k?stliche Naturprodukte - ganz ohne Geschmacksverst?rker, Konservierungsstoffe und k?nstliche Aromen.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
144
Publication Date:
2014-02-20
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800182041
ISBN13:
9783800182046
Weight:
505 g
Height:
174 cm
Width:
235 cm
Thickness:
13 cm

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