La cuisine au foie gras

Name: La cuisine au foie gras
Brand: GISSEROT
Availability: OutOfStock
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Description

Près de trente recettes salées ou sucrées pour préparer le foie gras, cru, cuit, en salade ou poêlé : club canard, lasagnes aux cèpes et au foie frais, terrine aux deux foies ou encore marbré de mi-cuit aux pommes et à la cannelle. ©Electre 2026

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

illustrated

Number of Pages:

60

Release Date:

2019-07-05

Publication Date:

2019-07-12

Publisher:

GISSEROT

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2755808217

Weight:

85 g

Height:

170 cm

Width:

120 cm

Thickness:

4 cm

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