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Einführung in die Beikost

By Wibke Bein-Wierzbinski

Einführung in die Beikost Medicine

Einführung in die Beikost

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Description
Mit dieser Beikost-Brosch?re wird Eltern die M?glichkeit geben, sich ein eigenes Bild zu machen in Bezug auf eine gesunderhaltende Ern?hrung ihres jungen Kindes, damit sie schlie?lich mit gutem Gewissen ihr Kind ern?hren k?nnen. Es werden Vor- und Nachteile von Fertiggerichten und selbst hergestellten Babybreien dargestellt. Es wird darauf eingegangen, ab wann Beikost eingef?hrt werden kann und wie es am besten gelingt. Besonders ber?cksichtigt werden die Themen Allergievermeidung und Neurodermitis: Eine gro?e Rolle spielt hierbei neben der Wahl der Nahrungsmittel auch deren Zubereitungsart. Wie bereite ich Gem?se, Getreide oder auch Fleisch und Fisch am besten zu, damit die N?hrstoffe m?glichst gut erhalten bleiben? Darf Tiefk?hlware verwendet werden? Welche Fertigprodukte sind n?tzlich? Wie sollte ein Brei zusammengesetzt sein, damit er gut bek?mmlich ist? Und kann ich mit bestimmten Nahrungsmitteln auch kleine St?rungen im Wohlbefinden, Ersch?pfungszust?nde, Unruhezust?nde und andere "Alltagswehwehchen beeinflussen? Diese und andere Fragen werden in dieser Brosch?re beantwortet unter Ber?cksichtigung der Ern?hrungslehre der Bedarfsorientierten Ern?hrung nach Heinrich T?nnies sowie der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft f?r Ern?hrung e.V. (DGE) und der Ern?hrungskommission der Deutschen Gesellschaft f?r Kinderheilkunde und Jugendmedizin (dgkj). Das Konzept der Bedarfsorientierten Ern?hrung ist aus dem Erfahrungsschatz des Heilpraktikers Heinrich T?nnies (1936-2006) entstanden, der gezielt Nahrungsmittel zum Heilen von physischen und psychischen Ersch?pfungszust?nden und zum Aufhalten von Erkrankungen eingesetzt hat. Die Autorin beschreibt in diesem Werk sowie in "Stillen und Ern?hrung der stillenden Mutter" (ISBN 978-3-86541-559-2) anschaulich die Anwendung der Bedarfsorientierten Ern?hrung nach Heinrich T?nnies f?r Mutter und Kind. Ihre Erfahrungen als Therapeutin (P?dagogische Praxis f?r Kindesentwicklung P?PKi? in Hamburg), Dozentin und als Mutter von drei Kindern spiegeln sich in der wissenschaftlichen Aufarbeitung des Konzeptes sowie in der Anwenderfreundlichkeit und Praktikabilit?t bei der Umsetzung wider. Beide Werke sind unverzichtbare Ratgeber und Helfer im Alltag von jungen Familien und einzigartig in Bezug auf ihre Nutzbarkeit.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
64
Release Date:
2013-08-15
Publication Date:
2013-10-31
Publisher:
Lehmanns Media GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
386541558X
ISBN13:
9783865415585
Weight:
209 g
Height:
204 cm
Width:
211 cm
Thickness:
10 cm
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