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Köche. Lernfelder 3.1-3.4. Arbeitsheft

By Sabine Beil

Köche. Lernfelder 3.1-3.4. Arbeitsheft Non-fiction

Köche. Lernfelder 3.1-3.4. Arbeitsheft

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Description
Die Reihe mit Arbeitsheften f?r alle Ausbildungsberufe in der Gastronomie und Hotellerie folgt dem Konzept, theoretische Inhalte ausgehend von der Praxis zu vermitteln. So k?nnen Ihre Sch?ler/-innen erfolgreich Wissen erwerben, das eng mit den beruflich geforderten, praktischen F?higkeiten verzahnt ist. Die reich bebilderten, motivierenden Arbeitshefte erarbeiten s?mtliche Fachinhalte der Grund- und Fachstufen ? nach Lernfeldern gegliedert und ausf?hrlich wie gefordert. einsetzbar zu allen g?ngigen Fachb?chern sowie zur Pr?fungsvorbereitung erl?uternde Einstiegssituationen f?rdern selbstst?ndiges Lernen und kreative L?sungen auch komplexe Sachverhalte werden klar und strukturiert vermittelt vielf?ltige Aufgaben (z.B. Fragen, praktischen Umsetzungen, Bild-Zuordnungen, Mind-Maps, R?tseln, Transfer- und Vertiefungsfragen) f?rdern die Abwechslung und Motivation erg?nzende L?sungen auf CD-ROM (Bestell-Nr. 92615)
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
121
Publication Date:
2015-01-31
Publisher:
Westermann Berufl.Bildung
Languages:
Original: German
ISBN10:
3427926141
ISBN13:
9783427926146
Weight:
365 g
Height:
210 cm
Width:
298 cm
Thickness:
9 cm
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