Placeholder text

Go to cart

Kartoffel

By Edith Beckmann

Product Image: Kartoffel

Kartoffel

0 - Default Title
Description
Die Kartoffel reibt sich ihre Augen und weiss nicht, wie ihr 2008 geschieht: Pl?tzlich reden alle von ihr, der unscheinbaren, die zwar tagt?glich auf unseren Tischen zu finden ist, aber kaum je richtig wahrgenommen wird. Im UNO-Jahr der Kartoffel jedoch ist sie das prominenteste Gem?se und tritt als Kolumnen-Star und heisser Tipp in Erscheinung. Dass sie die Aufmerksamkeit tats?chlich verdient, beweist der Titel "Kartoffel" des Autorentrios Rosenblatt-Meyer-Beckmann. Dieses Buch ist eine Hommage an den ph?nomenalen Erdapfel, die in den unterschiedlichsten Sorten und Farben zu finden ist und uns Rezept f?r Rezept ein neues Gesicht zeigt. F?r Kartoffelliebhaber ein echtes Muss. Ob es ?berhaupt eine "beste" Rolle f?r die Kartoffel gibt? Sie schmeckt, n?hrt und heilt, tr?gt zu einer schlanken Linie bei - und tut alles gleichermassen brillant.Die Geschichte der Anden-Knolle ist spannend wie ein Krimi zu lesen; Edith Beckmann l?ftet dar?ber hinaus alle Geheimnisse punkto Botanik, Sorten, Inhaltsstoffe usw. ?ber ihre heilkr?ftigen Eigenschaften liest man im Gesundheitskapitel mit vielen praktischen Anwendungstipps.Wie immer, wenn Lucas Rosenblatt und Judith Meyer sich einem Thema annehmen, kann man mit kulinarisch begeisternden Rezepten rechnen. Unz?hlige alltagstaugliche, schnelle Rezepte stehen neben aufw?ndigeren Kreationen, die etwas mehr Zubereitungszeit brauchen. Belohnt wird man in jedem Fall mit k?stlichen pikanten und s?ssen Kartoffelgerichten. Sicheres Gelingen garantiert die Kochtyp-Angabe bei jedem Rezept.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
170
Release Date:
2008-03-01
Publication Date:
2008-03-31
Publisher:
Fona Verlag AG
Languages:
Original: German
ISBN10:
3037803347
ISBN13:
9783037803349
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
741 g
Height:
187 cm
Width:
246 cm
Thickness:
20 cm
Buy on Amazon
Currently sold out