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La danse des ceps : chronique de vignes en partage
La danse des ceps : chronique de vignes en partage
Former des vignes, cultiver au mieux du raisin, élever avec grand soin son vin et le faire déguster et apprécier, peuvent être assurément vécus comme une passion et un véritable art de vivre. Mais ce ne peut être une fin en soi malgré les honneurs sans doute légitimes des grands guides et clubs d'amateurs-élite.
Le récit qui suit suggère une autre poésie du vin, une autre démarche de vie, d'autres formes de liens aux hommes et au terroir. Voici une chronique vivante et stimulante sur la vigne, les terroirs, le village.
Ce récit vient illustrer très concrètement et humainement les réflexions et actions engagées partout sur le territoire en ce qui concerne les démarches «innovantes» d'installation agricole, les liens à créer entre les acteurs, et les outils de développement économique. Son intérêt réside aussi dans le témoignage de la présence, à chaque instant, de nombreuses difficultés de tous ordres et des efforts communs à accomplir pour que la compréhension et la communication permettent de les résoudre collectivement.
La narration d'une grande pudeur, de Christophe Beau, qui sait derrière ses lunettes et ses éprouvettes, rester discret, a une réelle vertu pédagogique et devrait permettre à certains d'imaginer et innover.
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