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Food and Fire

By Marcus Bawdon

Product Image: Food and Fire

Food and Fire

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Description
Kochen mit Feuer ist ursprünglich. Es gibt nichts Einfacheres - keine schicken Gadgets und elektronischen Helferlein, nur Ihre Zutaten und die Flamme. Traditionelle Kulturen auf der ganzen Welt haben auf diese Weise gekocht und eigene innovative Methoden zur Kombination von Wärme, lokalen Zutaten und Geschmacksträgern entwickelt. Food and Fire nutzt das Beste dieser Handwerkstechniken - vom Braten direkt auf den Kohlen über den klassischen Kugelgrill bis zu gusseisernem Kochgeschirr. 65 Gerichte laden ein zum Grillen, Rösten, Braten, Räuchern und Kochen im Freien - 65 Gelegenheiten, draußen zu sein und kulinarische Entdeckungen mit Fleisch und Fisch, aber auch mit Gemüse und sogar Süßspeisen zu machen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
144
Publication Date:
2019-06-30
Publisher:
Koehlers Verlagsgesells.
Languages:
Original: German
ISBN10:
3782213491
ISBN13:
9783782213493
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
677 g
Height:
197 cm
Width:
241 cm
Thickness:
21 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzgyMjEzNDkz

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