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500 tartas y empanadas

500 tartas y empanadas Leisure, Home & Garden

500 tartas y empanadas

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Description
Una colecci?n amena de car?cter tem?tico con 500 recetas en cada volumen. ?stas exquisitas, muy claras y f?ciles de seguir. Con informaci?n detallada sobre aspectos fundamentales: t?cnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentaci?n. Una recopilaci?n exhaustiva que servir? de inspiraci?n incluso al cocinero m?s renuente a descubrir el pastelero que lleva dentro. Desde las tartas de frutas y las cl?sicas, como el pastel de lim?n y merengue, hasta los bocados m?s sofisticados, como las tartas de higo y ricota. Pasteles que se ajustan a todos los paladares y a todas las ocasiones, desde un sencillo almuerzo a un postre para celebrar.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
288
Release Date:
2010-02-01
Publication Date:
2009-01-31
Publisher:
Naturart
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8480767928
ISBN13:
9788480767927
Weight:
600 g
Height:
150 cm
Width:
150 cm
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