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Gestion hôtelière, première hôtellerie

By Claire Baudu

Gestion hôtelière, première hôtellerie book

Gestion hôtelière, première hôtellerie

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Description
Ensemble de 18 thèmes couvrant le référentiel de la classe et abordant le système d'information, la gestion des ventes et la gestion des approvisionnements. Pour chaque thème sont proposés des documents, des exemples, des applications et des exercices complets. Un exercice de synthèse reprend les éléments importants étudiés durant l'année. ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
264
Release Date:
2014-06-02
Publication Date:
2014-06-04
Publisher:
Fontaine Picard
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2744626287
Weight:
705 g
Height:
300 cm
Width:
210 cm
Thickness:
30 cm
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