Street Food & Food Trucks: Das Handbuch für Gründer

Name: Street Food & Food Trucks: Das Handbuch für Gründer
Brand: Verlag Johannes Petri
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By João Batista

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Description

Wie man einen eigenen Food Truck aufbaut?Street Food & Food Trucks - Das Handbuch f?r Gr?nder? vermittelt das Wissen um die wunderbare Vielfalt der modernen Strassenk?che. Darin einbezogen sind Erfahrungen und Ratschl?ge der wichtigsten Anbieter im Markt. ?ber mehrere Monate hat der Autor Jo?o Batista Interviews gef?hrt und in Gespr?chen mit den Food-Truck-Inhabern die wichtigsten Aspekte zum Aufbau eines eigenen Strassengesch?fts zusammengetragen.Durch die eigene Erfahrung als Gr?nder des ?Pastel de Chaves?, der das Gesch?ft der Street-Food-Angebote in Portugal mitgepr?gt hat, zeigt der Jungunternehmer Jo?o Batista das Potenzial dieser Branche auf und dokumentiert die Geschichten zahlreicher Unternehmer. Dieses Buch dient als komplette Anleitung, damit man sich im eigenen Food Truck in die unternehmerische Selbst?ndigkeit aufmachen kann.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 221
Publication Date:: 2017-06-01
Publisher:: Verlag Johannes Petri
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3037841117
Weight:: 404 g
Height:: 23.5 cm
Width:: 16.5 cm
Thickness:: 1.3 cm

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