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On peut rater sa vie mais pas sa cave ! : la méthode douce pour apprendre le vin
On peut rater sa vie
Mais pas sa cave !
Ce livre au style simple, abordable et décomplexé propose une nouvelle approche pour apprendre ou mieux connaître le vin : plus accessible, moins technique, et surtout plus digeste que de nombreux livres existants.
Il s'adresse avant tout à un public de néophytes et d'amateurs qui souhaitent s'aventurer en toute décontraction sur des chemins de traverse à la découverte des viticulteurs d'aujourd'hui, tournés vers des méthodes plus douces, de la vigne au chais : bio, biodynamie, vins nature...
Un ouvrage pour en apprendre beaucoup sur toutes les régions viticoles françaises. En somme, un compagnon et un conseiller pour construire sa cave en fonction de ses goûts et loin des poncifs sur les fameux « grands crus » trop souvent inabordables.
