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Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich

By Ghillie Başan

Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich Leisure, Home & Garden

Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich

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Description
Eine unwiderstehlich aromatische Zusammenstellung der klassischen Tajine-Rezepte Marokkos mit vielen zusätzlichen Rezepten für Couscous-Gerichte, Beilagen, kleine Snacks, Desserts und Getränke. Nach den nunmehr 14 (!) erfolgreichen Auflagen des kleinen Tajine-Buchs der Autorin ist es nun an der Zeit, die Essenz daraus mit neuen Rezeptideen und beliebten Gerichten des nordafrikanischen Landes in einem neuen, umfangreichen Band vorzustellen. Das Kochen im speziellen Tontopf, der Tajine, ist nicht nur sehr aromen- und energieschonend, es ist zudem eine sehr unkomplizierte Art zu kochen. Das Besondere daran sind die optimal aufeinander abgestimmten Zutaten und Gewürze, die einem spätestens beim Abheben des Deckels das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.Anmerkung des Verlages: Das Buch ersetzt in Teilen die vergriffene Ausgabe des Hädecke-Bestsellers »Tajine - Würzige Eintöpfe aus Marokko« derselben Autorin und ergänzt es um viele Rezepte.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
240
Publication Date:
2020-07-15
Publisher:
Hädecke Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3775007911
ISBN13:
9783775007917
Weight:
593 g
Height:
192 cm
Width:
195 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzc1MDA3OTE3
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