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Marokkanisch kochen

By Ghillie Basan

Product Image: Marokkanisch kochen

Marokkanisch kochen

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Description
Sonne, Strände, Kultur und Gastfreundschaft: Als Reise- und Urlaubsziel steht Marokko ganz oben auf der Liste. Auch die Küche des Königreiches gilt als eine der besten in der arabischen Welt. Denn Marokko bietet eine bunte Vielfalt an abwechslungsreichen Gerichten aus Meeresfrüchten, Fischen und Lammfleisch, verfeinert mit Datteln, Kichererbsen und natürlich den klassischen Gewürzen des Orients: Muskat, Zimt und Safran, Nanaminze und Koriander. Die besten Rezepte Marokkos hat die renommierte Autorin Ghillie Basan in ihrem Kochbuch zusammengefasst, ein Standardwerk mit orientalischen Klassikern und Gerichten aus der modernen Küche des nordafrikanischen Landes.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
160
Release Date:
2012-09-01
Publication Date:
2012-09-30
Publisher:
Neuer Umschau Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3865287603
ISBN13:
9783865287601
Weight:
1001 g
Height:
235 cm
Width:
284 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODY1Mjg3NjAx
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