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Osterfee und Amazone. Vergessene Beerensorten - neu entdeckt
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Description
Dieses Buch wurde von der Jury der Deutschen Gartenbaugesellschaft 1822 e.Vin die Top 5 der Gartenb?cher 2007 gew?hlt!
Eine Hand voll Beerensorten beherrscht heute den Markt. Viele alte Sorten sind vom Aussterben bedroht und schon (fast) verschwunden. Dennoch wurden einige alte Beerensorten in Hausg?rten oder in Sammlungen bis heute weitergepflegt: Goliath, Moschuserdbeere, Osterfee, Amazone, Wunder von K?then, Goldk?nigin oder Rote Triumphbeere sind nur einige der vielversprechenden Namen. Die F?lle alter Sorten bietet eine breite Palette an Farben, Formen, Geschmacksrichtungen und Eigenschaften.Reich bebildert pr?sentiert das Buch rund 100 alte Beerenobstsorten - Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Es schildert, wie Beerenobst ein Teil unserer h?uslichen Kultur wurde, gibt praktische Hinweise zu Anbau und Pflege im Hausgarten sowie Anleitungen f?r traditionelle Formen der Verwertung.Das Buch entstand in Zusammenarbeit mit Experten der Stiftung ProSpecieRara und dem Verein Arche Noah, die sich f?r die Erhaltung und Verbreitung alter Obstsorten einsetzen.
(Auslieferung in der Schweiz durch den AT Verlag)
Product details
- Edition:
- 1
- Number of Pages:
- 160
- Release Date:
- 2006-06-01
- Publication Date:
- 2006-05-16
- Publisher:
- Löwenzahn Verlag
- Languages:
- Published: German, Original: German
- ISBN10:
- 370662348X
- Weight:
- 843 g
- Height:
- 27.2 cm
- Width:
- 20.2 cm
- Thickness:
- 1.9 cm
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