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Les petits traités Rustica : les champignons : 120 espèces communes de nos régions
By Bart Buyck
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Description
Les champignons
120 espèces communes de nos régions
Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver.
Il contient des fiches d'identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l'art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.
- Identifier 120 espèces de champignons
- Leurs modes de vie et leurs milieux
- Conserver et cuisiner les champignons
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
191
Release Date:
2023-06-16
Publication Date:
2023-06-16
Publisher:
RUSTICA
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2815321262
Weight:
540 g
Height:
220 cm
Width:
190 cm
Thickness:
17 cm
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