Zero grassi o quasi. 100 ricette low-fat per farti stare bene

Name: Zero grassi o quasi. 100 ricette low-fat per farti stare bene
Brand: EIFIS Editore
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Luciana Baroni

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Description

Per dieta low-fat si intende una dieta in cui viene ridotto al minimo il contenuto di lipidi, che nella dieta occidentale classica contribuiscono per circa il 40% delle calorie totali della dieta, arrivando a valori tra il 10 e il 20%. Questo risultato si ottiene attraverso due strategie: scegliendo cibi a basso contenuto di lipidi (che sono i cibi vegetali non trasformati, con l'eccezione della frutta secca, avocado e cocco) e non aggiungendo durante la preparazione o il consumo delle pietanze altri grassi, in forma solida o di olio. "Zero grassi o quasi" ci mostra come sia possibile creare piatti semplici e gustosi a base vegetale senza usare l'olio o usandone pochissimo, il minimo indispensabile se non ci sono alternative. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 352
Release Date:: 2023-04-06
Publication Date:: 2023-04-06
Publisher:: EIFIS Editore
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8875174172
ISBN13:: 9788875174170
Weight:: 660 g
Height:: 16 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 2 cm

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