Un bon départ dans la vie : comment l'alimentation de la mère peut protéger l'enfant des maladies à l'âge adulte

Pendant cinq ans, le professeur Barker a suivi un échantillon de douze mille femmes de vingt à trente-quatre ans. Son étude a démontré que 40 % de ces jeunes femmes avaient une alimentation susceptible d'entraîner de graves troubles chez un futur bébé.

Le professeur David Barker et ses collègues de l'université de Southampton ont observé que l'alimentation de la mère, avant et pendant la grossesse, ainsi que celle de son petit au cours des trois premières années de sa vie pouvaient protéger un individu d'une attaque cardiaque ou cérébrale, de l'obésité ou du diabète à l'âge adulte. Cette étude scientifique novatrice est soutenue par la British Heart Foundation.

Un bon départ dans la vie est un livre indispensable pour tous les parents présents et à venir, et surtout un guide précieux pour les femmes enceintes dans le choix des aliments à consommer et à privilégier pendant leur grossesse pour le bon développement de leur enfant.