Placeholder text

Go to cart

Heimische Wildkräuter

By Bärbel Kenner

Heimische Wildkräuter book

Heimische Wildkräuter

0 - Used - like new
Description
Der Wert der Wildkräuter und Wildfrüchte ist unermesslich, denn sie enthalten viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, darunter Vitamine und Mineralstoffe. Bärbel Kenner lädt ein, sie wieder mehr in die tägliche Ernährung zu integrieren. In 19 Portraits erklärt die Kräuterpädagogin, wie Sie Bärlauch, Kamille oder Gundermann sicher erkennen und welche gesundheitsfördernde Wirkung sie entfalten. Neben Tipps zum Sammeln und Haltbarmachen erfahren Sie auch Wissenswertes über deren Bedeutung in früheren Zeiten. Ob Salat, Suppe, Kräutersalze oder Pestos - in rund hundert Rezepten werden Brennnessel, Schafgarbe und Co. zu einer Delikatesse in der Küche. Lassen Sie sich inspirieren von altem und neuem Wissen und genießen Sie den Reichtum der Natur.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
84
Release Date:
2021-09-17
Publication Date:
2021-09-17
Publisher:
Einhorn Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3957471206
ISBN13:
9783957471208
Weight:
424 g
Height:
211 cm
Width:
213 cm
Thickness:
11 cm
Currently sold out