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Essen wir uns gesund

By Barbara Rütting

Product Image: Essen wir uns gesund

Essen wir uns gesund

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Description
"Ach du gr?ner Kater (Titel eines meiner Kinderb?cher), was habe ich mir da eingebrockt! Kein Problem, meine in 30 Jahren gesammelten vegetarischen Lieblingsrezepte auf tiereiwei?frei und dann auch noch vegan umzufunktionieren, dachte ich. Dachte ich! Und dass es nicht viel Neues mehr zu sagen g?be Thema gesunde Ern?hrung. Dass das alles nicht stimmte, merkte ich bei der Vorbereitung auf dieses Buch. Und ich fand: es muss ein neues Gesundheitsbuch her, das den neuesten Erkenntnissen gerecht wird. Ich habe hier meine sch?nsten Vollwertrezepte - vegetarisch, aber noch mit Eiern und Milchprodukten - f?r die ?Neueinsteiger' aufgeschrieben. Die Rezepte ohne tierisches Eiwei? werden vor allem diejenigen interessieren, die ihre Ern?hrung aus gesundheitlichen Gr?nden ?ndern wollen, w?hrend die veganen Rezepte ihre Anh?ngerInnen wohl ?berwiegend unter den zumeist jungen Tierfreunden finden werden, die einfach gar nichts mehr vom Tier essen wollen. Versteht sich, dass ebenso wie die ?ppigen auch die veganen und tiereiwei?freien Rezepte den Kriterien der Vollwertk?che entsprechen - was in anderen Kochb?chern nicht unbedingt der Fall ist. Welche Ern?hrungsform Sie auch bevorzugen - Sie werden interessante und k?stliche Rezepte finden und sicher nicht auf kulinarische Gen?sse verzichten m?ssen. Denn darum geht es doch: Nicht mehr Jahre ins Leben zu bringen, sondern mehr Leben in die Jahre. Dabei w?nsche ich uns gemeinsam viel Erfolg!"
Product details
Edition:
4
Number of Pages:
320
Publication Date:
2008-07-31
Publisher:
Nymphenburger Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3485011444
ISBN13:
9783485011440
Weight:
1109 g
Height:
179 cm
Width:
245 cm
Thickness:
34 cm

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