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Ernährungsmanagement

Ernährungsmanagement

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Description
Nach Erscheinen des ersten Expertenstandards stellt die Implementierung und fortlaufende Umsetzung noch immer eine große Herausforderung dar. Das Buch bietet methodische Hilfestellungen mit ausgeprägtem Praxisbezug zur Einführung und Anwendung des Expertenstandards "Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege" für Pflegemanagement, Qualitätsmanagement und Pflegepraxis. Mithilfe von Fallbeispielen und Anleitungen aus der konkreten Pflegepraxis trägt es dazu bei, methodische Unsicherheiten bei der Implementierung zu überwinden und den Expertenstandard mit einem vertretbaren Ressourceneinsatz insbesondere in Einrichtungen der stationären Pflege (SGB XI) einzuführen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
128
Release Date:
2013-04-19
Publication Date:
2012-10-25
Publisher:
Kohlhammer W.
Languages:
Original: German
ISBN10:
3170219170
ISBN13:
9783170219175
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
129 g
Height:
125 cm
Width:
170 cm
Thickness:
10 cm
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