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Das Burger-Kochbuch

By Barbara Kunze

Product Image: Das Burger-Kochbuch

Das Burger-Kochbuch

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Description
Das Burger-Kochbuch ist ein Buch für alle, die den Burger von seiner besten Seite kennenlernen möchten. Das Autorenteam Barbara Kunze und Jan Bahr, Absolventen der, vom Verein Slow Food gegründeten Universität für gastronomische Wissenschaften in Italien, sind Betreiber des Lokals "die burgermacher" in Wien. Vom klassischen Vorzeige-Exemplar über den pikanten Exoten bis hin zu vegetarischer Burgervielfalt reicht das Spektrum ihrer erstmals vorgestellten Rezepte rund um das zu unrecht in Verruf geratene kulinarische Chamäleon. Und wer schon immer davon träumt, seine Pommes und das Ketchup selber zu machen, findet hier ebenfalls inspirierende Anleitungen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
96
Release Date:
2011-02-01
Publication Date:
2011-02-28
Publisher:
Cadmos Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3840470021
ISBN13:
9783840470028
Weight:
428 g
Height:
212 cm
Width:
241 cm
Thickness:
14 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODQwNDcwMDI4

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