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Apfelgarten
7 - Used - very good
Description
One apple a day ... Unter all den Früchten, die im Jahr an unseren heimischen Obstbäumen wachsen, ist der Apfel mit eine der vielfältigsten und ausdauerndsten. Von August bis Oktober hat er in Mitteleuropa Saison, doch die meisten Sorten sind lagerfähig und schmecken auch im Rest des Jahres hervorragend. Barbara Haiden und Ulrike Köb zeigen in diesem Kochbuch mit über 60 süßen und herzhaften Rezepten , dass mehr als Apfelmus und Apfelkuchen (nichts gegen Apfelkuchen!) in unseren knackigen Freunden steckt, und geben allen, die sich für alte Obstsorten und den Erhalt der natürlichen Vielfalt interessieren, viele hilfreiche Informationen zu Verbreitung, Haltbarmachung, Botanik, Apfelsorten und -züchtungen mit auf den Weg.
- mit 5 Kapiteln zu Vorspeisen und Suppen, Hauptspeisen, Nachspeisen, Kuchen und Gebäck sowie Vorrat und Getränke
- ausführliche Apfelkunde über neue Züchtungen und alte Sorten
- mit vielen Zitaten und Geschichten zum Apfel
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
205
Release Date:
2022-05-31
Publication Date:
2022-04-26
Publisher:
Ars Vivendi
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3747203442
ISBN13:
9783747203446
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
844 g
Height:
193 cm
Width:
251 cm
Thickness:
25 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€8,79