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Echte Bayerische Küche

By Barbara Dr. Rias-Bucher

Echte Bayerische Küche

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Description
Kulinarische, vergnügliche Geschichten über Land, Leute und Jahresfeste in Bayern. Mit einer beispielhaften Auswahl an typischen und ebenso köstlichen Rezepten, die auch für ein bayerisches Grundkochbuch geeignet sind. Kochen mit frischen Produkten, geerntet und zubereitet im bayerischen Jahreszeiten-Kalender. Bayern ist schön und Essen und Trinken spielen hier eine große Rolle. Bayern ist das Land der Genießer, das Sie sich hier nach Hause holen können. Der Rezeptteil enthält Gutes aus der Landküche, Traditionsgerichte zu den wichtigsten bayerischen Festen, Spezialitäten aus der üppigen Bürgerküche, authentische Rezepte von der Wies’n und aus den Biergärten. Dazu erfahren Sie das Wichtigste über bayerische Produkte, lernen die Küchensprache zu »übersetzen« und den Ursprung typischer Gerichte kennen.
Product details
Number of Pages:
240
Publication Date:
2017-09-30
Publisher:
edition limosa
Languages:
Original: German
ISBN10:
3860376403
ISBN13:
9783860376409
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1200 g
Height:
175 cm
Width:
245 cm
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