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Mini-brochettes
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Description
Piquante mais pas piquée...
La mini-brochette ne manque pas d'idées ! Légumes, fruits, viandes ou poissons, rien n'échappe à la version poche de la star de nos barbecues. Salée, sucrée ou sucrée-salée, pour un apéritif gourmand ou un menu dégustation, elle enchante l'été et ensoleille l'hiver. À picorer du bout des doigts, sans modération !
50 recettes qui tombent à pic !
Brochettes de polenta crémeuse et jambon cru, de crevettes et mangue caramélisée, de poulet en croûte de sésame... En version végétarienne : brochettes des sous-bois, billes de chèvre aux griottines... Et en dessert : ananas flambés à la créole, petits brownies glacés au thé vert... Vous n'en ferez qu'une bouchée !
Product details
Number of Pages:
87
Release Date:
2009-05-07
Publication Date:
2009-05-07
Publisher:
Editions First
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
275401263X
Weight:
426 g
Height:
190 cm
Width:
190 cm
Thickness:
14 cm
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