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Les gratins maison
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Description
Les gratins maison
Présent à nos tables de l'entrée au dessert, le gratin ne se cantonne plus aux préparations classiques. Incontournable parce qu'il est à la fois simple à réaliser, complet et léger, il peut être préparé avec une multitude d'ingrédients : poissons, fruits de mer, viandes, légumes, fruits... Mini-gratins d'asperges au crabe, parmentier aux deux viandes, moussaka minceur, crumble de pommes à la cannelle... Ce livre vous propose 60 recettes salées et sucrées : une mine d'idées pour une cuisine équilibrée et savoureuse !
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
96
Release Date:
2007-01-18
Publication Date:
2007-01-19
Publisher:
RUSTICA
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2840387115
Weight:
315 g
Height:
250 cm
Width:
160 cm
Thickness:
12 cm
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