Le guide ultime de la craft beer : tout sur la bière artisanale : styles, recettes, fabrication

Ne passez pas à côté de la révolution de la craft beer !

Tout sur l'univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication.

• Partez à la découverte de l'histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l'eau).
• Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités.
• Devenez un véritable brasseur amateur grâce à un pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer sa bière maison, et déclinez-la selon les 16 recettes Brique House.
• Passez derrière les fourneaux et concoctez une vingtaine de plats à associer avec une bière.