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Des champignons
Des champignons
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Description
Des champignons
Aussi divers qu'imprévisibles, les champignons sauvages ont été apprivoisés, du moins certains d'entre eux. Aux côtés du célèbre champignon de Paris, on trouve aujourd'hui des pleurotes roses, des pieds bleus et des shiitakés parfumés venus d'Extrême-Orient.
Longtemps associés aux sorcières et au monde souterrain, ils ont commencé à révéler toutes leurs richesses. Aussi utiles à la cuisine qu'à l'usine, fournisseurs d'arômes et de médicaments, les champignons feront peut-être demain rouler nos trains et nos voitures !
Et sans eux, adieu vin, pain et fromages...
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
66
Release Date:
2008-09-25
Publication Date:
2008-09-25
Publisher:
GULF STREAM
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2354880227
Minimum Reading Age:
9
Maximum Reading Age:
12
Weight:
210 g
Height:
220 cm
Width:
160 cm
Thickness:
7 cm
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