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Das demokratische Weinbuch

By Rainer Balcerowiak

Das demokratische Weinbuch Cooking & Enjoying

Das demokratische Weinbuch

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Description
Das „demokratische Weinbuch“ ist kein klassischer Ratgeber, sondern ein Plädoyer für eine umfassende Teilhabe aller Menschen am Weingenuss. Es handelt von Globalisierung und Infantilisierung des Geschmacks, von der systematischen Verdummung der Verbraucher durch Marketinginstitutionen, Werbestrategen und gefällige Journalisten, zeigt aber auch auf, was man dagegen tun kann. Der Autor demontiert Mythen um „große Weine“, stellt die „Helden des Alltags“ vor, betrachtet den Wert eines Weines und das snobistische Verhalten manch betuchter „Connaisseurs“. Wein soll Spaß machen – genau wie dieses Buch. Mit einem Vorwort von Reinhard Löwenstein (Weingut Heymann-Löwenstein).
Product details
Number of Pages:
128
Publication Date:
2010-09-24
Publisher:
MONDO Heidelberg
Languages:
Original: German
ISBN10:
393883918X
ISBN13:
9783938839188
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
209 g
Height:
130 cm
Width:
195 cm
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