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Natürlich gut backen

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Natürlich gut backen

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Description
Altschw?bisches Gew?rzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, B?rentatzen, Tr?ubleskuchen - das sind nur einige der vielen schw?bischen Backspezialit?ten, die auch ?ber die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier ?ffnet seine Backstube und bietet eine k?stliche Vielfalt an traditionellen s??en und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine ?berzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur f?r den Geschmack, sondern auch f?r gesunde Ern?hrung.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
128
Release Date:
2015-11-05
Publication Date:
2015-11-05
Publisher:
Franckh-Kosmos
Languages:
Original: German
ISBN10:
3440150305
ISBN13:
9783440150306
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
660 g
Height:
200 cm
Width:
261 cm
Thickness:
17 cm
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