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Die Bierbrauerei 8e

By Werner Back

Die Bierbrauerei 8e Business, Finance & Career

Die Bierbrauerei 8e

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Description
Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bände "Malzbereitung" und "Würzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
Product details
Edition:
8
Number of Pages:
938
Release Date:
2012-03-14
Publication Date:
1900-01-01
Publisher:
John Wiley & Sons
Languages:
Original: German
ISBN10:
3527325328
ISBN13:
9783527325320
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1765 g
Height:
175 cm
Width:
250 cm
Thickness:
54 cm
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