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Ricette da fiaba. Le più gustose (e originali) ricette delle fiabe popolari

By Camillo Bacchini

Ricette da fiaba. Le più gustose (e originali) ricette delle fiabe popolari book

Ricette da fiaba. Le più gustose (e originali) ricette delle fiabe popolari

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Description
A questo breve viaggio alla scoperta del significato antico che alcuni alimenti hanno avuto nella storia della fiaba, si affianca un curioso ricettario nel quale l'arte culinaria si lega alla tradizione letteraria più arcaica. Dal pane di Pollicino alla trippa in Pinocchio, dall'insalata di Raperonzolo al pan di Spagna di Hänsel e Gretel, ogni ricetta porta con sé qualcosa di perduto e di prezioso, in cui sfilano culture diverse che ci trasportano nella Russia di Afanasjev, nella Francia di Perrault, passando per la nostra Italia. Il cibo, fondamento della vita umana, travalica la semplice necessità alimentare per farsi vero e proprio simbolo di uno stato e di una condizione esistenziale. E, come nelle fiabe, il cibo è strumento rituale, magico passaggio per l'invisibile o prodigioso mezzo per cambiare la realtà. Un modo incantato per conoscere e riscoprire i piatti tipici di ogni favola tra adulti o in compagnia dei più piccoli. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
152
Release Date:
2016-11-03
Publication Date:
2016-11-03
Publisher:
Elliot
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
8869931862
ISBN13:
9788869931864
Weight:
351 g
Height:
210 cm
Width:
142 cm
Thickness:
20 cm

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