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Braunschweig schön trinken

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Braunschweig schön trinken

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Description
Gibt es sie noch, die typisch deutsche Eckkneipe? Den verrauchten Schuppen am Ende der Stra?e, wo ?ber Gott und die Welt debattiert wird? Wo der Typ hinterm Tresen mit offenem Ohr und vollem Glas auf dich wartet? Und wo aus Fremden Freunde werden?
In Braunschweig gibt es 278* gastronomische Betriebe (Z?hlung des Herausgebers), einige von ihnen ?lter als die Deutsche Einheit. Darunter sind Kult-, Fu?ball- und Karnevalskneipen, Restaurants, Football-Bars und Absturz- oder Abschleppschuppen.
F?r den vorliegenden Band ?Braunschweig sch?n trinken?, der in Zusammenarbeit mit der HBK Braunschweig entstand, haben sich Autoren, Gelegenheitstrinker und Studierende in Braunschweig auf die Suche nach dem Weltkulturerbe ?Eckkneipe? begeben und die Ergebnisse ihrer Recherchen festgehalten.
Auf diese Weise entstanden Miniaturen und Reportagen, es wurden Interviews gef?hrt und Anekdoten niedergeschrieben, die sich in diesen Kneipen zugetragen haben, zugetragen haben k?nnten oder vielleicht noch zutragen werden.
Vor allem aber versammelt er unterschiedliche Perspektiven: die der Studierenden, die meist nicht l?nger als f?nf Jahre in Braunschweig bleiben, Latte Macchiato und Gin-Tonic trinken genauso wie die der alteingessenen Braunschweiger, die schon so manches Hipster-Caf? entstehen und wieder verschwinden haben sehen und die wissen, wo es in Braunschweig das beste Bier vom Fass gibt.
?Schon vom Durchbl?ttern wurde ich so blau, dass ich locker f?r die Eintracht h?tte spielen k?nnen!? Der Braunschweiger L?we
Mit Beitr?gen unter anderen von Lea Marie Apel, Till Burgw?chter, Hardy Crueger, Gerald Fricke, Lena Pfeiffer, Axel Klingenberg, Viviane Linda Linek, MerleJan?en, Stephan Porombka und Christoph H. Winter.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
158
Publication Date:
2016-09-30
Publisher:
Reiffer, Andreas Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3945715210
ISBN13:
9783945715215
Weight:
162 g
Height:
125 cm
Width:
200 cm
Thickness:
15 cm
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